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小寒，標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，冷氣積久而寒，小寒意味天氣寒冷，但未到極點(diǎn)。對(duì)小寒節(jié)氣的名由，《月令七十二候集解》中解釋?zhuān)骸笆鹿?jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣。”小寒是冷氣積久而寒，是天氣寒冷但還沒(méi)有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。
冬至之后，冷空氣頻繁南下，氣溫持續(xù)降低，溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低?！靶『畷r(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖”足以說(shuō)明了小寒的寒冷程度。
吃糯米飯
在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡(jiǎn)單，里面會(huì)配上炒香的“臘味”（廣東人俗稱(chēng)臘腸和臘肉為“臘味”）、香菜、蔥花等材料，吃起來(lái)特別香。
數(shù)著九九過(guò)寒冬
數(shù)九，又稱(chēng)冬九九，是古代民間一種計(jì)算寒天的方法。數(shù)九計(jì)算寒天這一方法在中國(guó)民間口口相傳，有歷史，乏記載，至于起源何時(shí)，沒(méi)有確切的資料。數(shù)九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九加一九，犁牛遍地走。”
中國(guó)古代將“小寒”分為三候：
一候雁北鄉(xiāng)
二候鵲始巢
三候雉始鴝
古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移，此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開(kāi)始向北遷移；此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲，并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢；“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。
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